Välkommen till Dellenlax

Vi odlar Regnbåge i en av Sveriges renaste insjöar, södra Dellen, i hjärtat av Hälsingland.
​​​​​​​
Bli klimatsmart och handla närproducerat.

Påsken närmar sig igen, nu är det påfyllt i boden med nyrökt lax!

• Varmrökt pepparlax
• Rosepepparlax
• Najadrökt
• Kallrökt
• Gravad
• Hela varmrökta
• Testa gärna laxosten. Laxost passar lika bra som pålägg och på ostbrickan som i såser, till pasta eller som "kryddsmör" till varm eller kall fisk. Innehåller bl.a. Najadrökt lax och hårdost. Inga konserveringsmedel är tillsatta.

Vi kommer även sälja delar av sortimentet hos Näsvikenlivs och Frimodigs.

Försäljning av färsk fisk

Under några helger på hösten säljer vi färsk regnbågslax direkt vid brygga. Efter sista helgen, som alltid är allhelgonahelgen stänger vi ned försäljningen av den färska fisken, men vi har fortfarande laxboden öppen för självbetjäning men då endast av fryst förädlad fisk.

Om ni önskar så filear vi fisken på plats, utan extra kostnad. 
Försäljningen under dessa helger brukar vara en hektisk period, framförallt under de sista tre helgerna brukar det vara knökfullt på parkeringen!

Ring eller maila oss gärna vid större beställningar så slipper ni stå och köa. 
​​​​​​​
Vi tar betalt för plastpåsarna numera. Ta gärna med egen balja eller hink att ta med fisken i så sparar vi in på pastpåseförbrukningen.

Dellenlax önskar alla en fin dag!

Håll i och håll ut, och var rädda om er!